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白菜200克干贝25克虾米25克火腿50克盐3克料酒5克大葱5克姜2克胡椒粉2克鸡油2克植物油10克
1将白菜洗净切片；葱 、姜洗净分别切成段和片；
2放油 ，大全大全油温六七成热时 ，虾米虾米放入葱段 、干的干姜片炒出香味 ，家常家常集再倒入干贝、做法做法火腿 、大全大全海米 ，点入少许料酒煸炒，最后加入精盐 、高汤 、胡椒粉 ，锅开后倒入砂锅中加白菜片煮30分钟即可 。
步骤1
准备食材 ：虾米80克 、熟花生仁75克 、大葱10克 、大蒜3瓣 、姜5克 、色拉油适量 、味精1勺 、白砂糖1勺 。
步骤2
虾米用温水浸软 ，切碎
步骤3
葱姜蒜洗净 ，均切成末 。
步骤4
炒熟的花生仁捣碎
步骤5
起锅倒油烧热 ，放入葱姜蒜末炒香 。
步骤6
再加入虾米、味精 、白糖干炒
?步骤7
再加上花生碎炒香即可 。
1 、虾米一盘 ，盐适量 ，鸡精适量 ，耗油适量 ，料酒适量 ，小米椒适量，姜适量 ，蒜瓣适量 ，葱适量 。
2 、小火把虾炒红，装盘备用 。
3 、锅里少许油 ，爆香蒜辣椒姜。
4 、虾倒入锅里 ，放入料酒 ，盐 ，鸡精 ，生抽 ，耗油 ，加入适量水 ，翻炒一分钟 ，放入小葱和香菜 ，再翻炒一分钟出锅 。
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